我的天空

　　你可以想像要煮11人份的葡式料理需要多少時間嗎??這次，原本只是三個人的聚會，在大家的熱情盛卻下，成了11人的聚會，人多意見多，從過年後，一直規劃的台東之旅，葡式料理大餐到今天，前前後後，已經一個多月，因為葡式料理的一些調味醬需要澳門買來，所以辛苦Ricky特地從澳門帶過來。　　

這次的料理有

　　1.焗葡國雞或葡國雞

　　2.焗豬排飯

　　3.葡式炒雜菜

　　4.蛋沙律

　　5.蛋蟹柳沙律

　　6.火腿雞絲沙律

　　7.焗芝士焙根火腿蘑菇長通粉

　　8.吉列豬排

　　9.白烚馬介休

　　因為3/13班機的取消，Ricky也提前來到台灣，改3/12下午來台，所以當天下午我們開始準備這些東西，跑了很幾家supermarket，先是去了夢時代的頂好，不滿意又跑到了家樂福，發現又沒有買到東西，我們又去了夢時代的頂好；所以3/12那半天我們都在supermarket，原來當家庭主婦也不是那麼簡單，真的好辛苦呢??

　　3/13當天，一早我們就去了鄉下的傳統菜市場，又是買魚又是買雞，買了一堆菜，就用掉了一早的時間，加上醃製的過程費功夫，所以我們真的費了許多時間，在這次的葡式大餐。

　　下午，除了吃過午飯之後，我們又去了大遠百的頂好又買了一堆，OH,MY GOD!這次到底要煮多少料理呢??我真的不敢去想像，因為大廚一直在加菜單，又是加鱸魚、又是加烏龍麵的....

　　這到底是台東之旅，還是葡式大餐料理之旅，真的是給它用一首歌來表達『爽到別人，甘苦到挖…』當家庭主婦及大廚，真的不是件簡單的事情。

光是這兩道沙拉，從3/12就開始料理了，一直到3/14享用，

整整花了兩天的時間，但是，真的很好吃喔！

這道湯很甜喔！↓因為熬了很久，又放了很多的紅羅蔔，但千萬不要問我怎麼煮的，因為大廚留了很多手，沒有完整了食譜呢

白烚馬介休，是裡面最費時的一道餐，也是澳門才吃的到的

從3/14下午六點就開始煮葡式大餐了，原本大廚害羞不給看

後來，因為實在是太多餐點了，最後大廚凹不過才讓我們動手

這次的大餐除了感謝Ricky外，另要感謝惠珍、kico兩位幫手

要不是她們倆個得力，我看晚上9點是吃不了晚餐的

但辛苦等待是值得的，瞧！三個小時的努力，真的值得鼓掌的

大師正在看菜色呢??看是否味道足不足，因為從來沒有煮過11人大餐的，這次居然完美落幕，真的是很棒喔！其他的人都因此受惠呢但是重點是，我們成功了料理大餐啦

瞧！小mimi滿意的看著菜單，想必一定是很滿意囉！

這次也非常感謝台東~五線譜民宿點滴吳姐的鼎力贊助他家的廚房

把高級的餐具都借給我們使用，聽說還把廚具刮傷了

真的是很不好意思呢??我們把他們家的廚房一團糟

還好，大家善後的很乾淨，也非常感謝他們了。